A kutatómunka hiánya…

offset

Majdnem…

A régi blog bejegyzéseit lapozgatva találtam rá a Restaurant Quintessence-re, mint olyan étteremre, ahová szívesen elmennék. Akkor kimaradt, később meg nem gondoltam rá, most viszont megint előkerült, és jobban utánaolvasgattam. Nos, az első “meglepetés”, hogy a valós cím az akkor megtalálthoz képest kb. 3 km távolságra van. Ha jól rémlik, akkor ez volt az egyik ok, ami miatt anno nem erőltettem nagyon ennek a helynek a meglátogatását, hogy viszonylag bizonytalan voltam arra nézve, hogy hol is található ez a hely. Most szerencsésebb voltam, a weblapjukon már van térkép. Így kiderült, hogy tulajdonképpen majdnem ott mászkáltam el úgy hetente legalább egy-két alkalommal, mert közel van a vasútállomáshoz. Nagyon közel. Viszont emiatt nem fogok eret vágni, különösen, hogy most megtaláltam, hogy mik is az elvárások, amiknek egy vendégnek illik megfelelni. Finoman felhívják a figyelmet, hogy papucsban, rövidnadrágban azért mégse, légyszi, és ha lehet, akkor egy zakót azért terítsenek magukra az urak. Tekintve hogy az öltöny-nyakkendő a japánban kb. annyira hétköznapi viselet mint itthon az ing és a hosszúnadrág, ez tulajdonképpen egy igen-igen szerény elvárás. Oké, azért nem papucsban mászkáltam arrafelé, de csak ezért viszont nem biztos hogy cipelek magammal egy zakót. Persze az azért se lenne rossz, hogy úgy általában ne nézzenek barbárnak, de ezen egy zakó nem sokat fog segíteni. Ugrás. A blog egyik előnye, hogy megtalálható benne az öt évvel korábbi állapot. Akkor egy ebédmenü 7,875 Yen volt (emlékszem hogy megtaláltam az árat, mert feltűnt, hogy milyen pontosan tudják), azóta ez változott 9,500 Yenre (mintegy 22,000 forint), de ez az október elsejétől érvényes ár, könnyen lehet hogy idénytől függően (is) változik. És nincs benne az adó (10%) és a felszolgálási díj, tehát úgy számoljon mindenki, aki oda készül. Tegyük hozzá hogy ez kb. pont annyi mint a MÁK menüje – bár igen, az egyik az ebéd- a másik meg vacsoramenü -, és nekik még csillaguk sincs. Viszont ennek ellenére leírhatatlan hogy milyen ételekkel szolgálnak. Milyen lehet akkor egy többcsillagos étterem?! Igazság szerint azért most mégis eltettem az esélyes japáni úti célok közé, ki tudja mit hoz a jövő. Addig is, itthon is lehet kísérletezni, illetve akár bogarászhatnám a lehetséges japáni helyeket is, de talán az még korai lenne.


[zotpress collection=”KQKG8AUA”]